多伦多电影节(TIFF)期间,各家餐厅都拼了!位于多伦多市中心 DoubleTree 酒店内的知名中餐厅丽华轩(Lai Wah Heen),最近限时推出了一道名为“福禄宝藏”的五道菜套餐,整套价格高昂至 8,888 加元(约合人民币 4.3 万元),直接刷新了大家对中餐天价菜的认知!
这只鹅凭什么卖这么贵?
主厨 Heyden Sin 结合了广东红烧乳鸽、传统八宝鸭和佛跳墙的灵感,打造出这道 Supreme 级“至尊八宝葫芦鹅”。整道菜不仅极度考验厨师手工去骨且不破皮的手艺,肚子里塞满的更是来自陆地和海洋的顶级珍馐:
▪️山珍部分:意大利白松露(铺底)、云南野生黑虎掌菌、天山雪莲子、西藏冬虫夏草。
▪️海味部分:15头日本吉品鲍、陈年花胶、加拉帕戈斯野生刺参、野生干贝。
天价套餐还有什么配菜?
除了这只造型寓意福禄的八宝鹅,整套宴席还包含 500克顶尖鱼子酱。如果想喝点好的,餐厅还提供另加 3,888 加元 选购一瓶 1989 年玛歌酒庄(Chateau Margaux)红酒 的选项(全店仅限 2 瓶)。整套宴席定价 8,888 刀,也是专门取了“发发发”的吉利寓意,而且需要提前整整 3 天预约才能吃上。
为了趁着电影节吸引富豪和影迷,这波营销噱头确实拉满了。大家觉得这道集齐了各种顶级食材的“八宝鹅”值不值这个价?如果是你,会愿意掏这个钱去尝个鲜吗?评论区聊聊!