1
6
0
0
前三十年岁月里，家里从没动手包过饺子，我娘是面食手残党一号😂（这时候深深觉得母亲手艺的传承有多重要😂）。不过自从有了这个饺子神器，全家都能吃上Q弹的蒸饺了😄😄。
只要是手工活儿都会费点时间，买了现成的饺子皮就简单了许多。
🍥首先选择喜欢的饺子馅，冰箱存货不多了，我选择了白萝卜、红萝卜、香菇（就剩最后一枚😂）、葱姜蒜片、猪绞肉。喜欢素点，就菜多些；喜欢浑点，就肉多些😁
🍥喜欢细嫩一些的馅，所以我把所有配料搅碎后，跟绞肉一起放入大盆中。往盆中打入一颗蛋清，再加入两勺生抽、一勺料酒，一勺耗油，盐少许，黑胡椒四分之一勺，花椒粉少许，鸡精少许。拿两根筷子，充分搅拌到看到少许细长的肉丝出现，这样肉馅就准备好了
🍥神器登场🌸🌸🌸开始包饺子：拿一张饺子皮铺在饺子神器上，中间稍微按压一下，加入适量饺子馅，饺子神器对折，收一下边边（需要稍微调整边边，往里面调些，这样就可以不浪费的用尽一张饺子皮）。用力压紧三秒，然后打开，就可以取出一颗超可爱的饺子啦。
这样1lb的绞肉加上配菜，我大概包了四十个左右的饺子。
刚做完的饺子马上蒸上一笼，搭上自调的泡椒酱料，真是好吃到飞起🤗🤗🤗😄
Lancôme 全场特价+满送菁纯3件礼+抽奖
精选5折👉逆龄霜首次参加！
164 Lancome
不粘煎锅套装2.5折$29 | Macy's 清仓大促上新
限今天：拉夫劳伦T恤$8/件
23 Macy's
Align短裤$14 百慕大短裤$29
lululemon 折扣区宝藏一览
9999 lululemon
Amazon 官方抽奖活动🆓$10,000礼卡大派送
免费抽🎁每天1次机会
20 Amazon
Fear of God Essentials 品牌大促 低至4折
Logo 棉质T恤$20
9 THE OUTNET
Victoria's Secret 年中大促低至4折
7条内裤$12
2 Victoria's Secret
Aritzia 夏日私促开启
会员提前享
20 Aritzia
Nordstrom Rack 清仓1折起 大量上新
勃肯凉鞋$29 睡衣套装$19
1867 Nordstrom Rack
Lancôme 贵妇黑金神仙价 买到就是赚到
$320逆龄套装 限时仅$99！
9 Lancome
Nordstrom 低至2折+送$200 Notes｜Gucci半价
全场美妆满送17件+防晒套装
29 Nordstrom
