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网上看到这个菜谱，很新奇，趁假日自己做一次，真的不错，但是家里的老豆腐过期了，临时换了韩超的嫩豆腐，有点小小失误，不过口感还可以。
准备食材
老豆腐一盒，泡热开水中，撒一点盐，去掉豆腥味，切小块备用
洋葱半个，五颗大蒜切末
日本咖喱块2块，椰奶（牛奶）一杯
虾仁16个，洗净沥干水分，用盐白胡椒粉拌匀放冰箱冷藏
步骤如下
1，起油锅，豆腐块煎至金黄色，一旁备用
2，烤盘底部涮油，放人煎好的豆腐块
3，虾仁煎30秒，断生即可
4，洋葱末大蒜末放油锅煸香，加咖喱块和牛奶（椰奶）一起翻拌，直到和咖喱融合均匀，关火
5，倒入先前煎好的虾仁一起拌匀，码在豆腐上，再铺上cheese
6, 烤箱预热360华氏度，放人烤盘，烤15分钟至金黄色即可
7， 撒点欧芹点缀
要注意，一定要老豆腐，我因为用了嫩豆腐，一，煎难成型，二，烤时油水难分离，起丝的效果打折
在圣诞节，做一道有西式风格的中餐，也是不错的选择，中西结合，大家一起来做吧！
谢谢观看，也祝大家圣诞节快乐🤶🎄💕
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最新评论 11
:赞赞👍
:甜品还系main course呀？
:我家是随意的，就是菜品中的一个![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:独具一格![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢，宝宝也试一下，口感很独特
:有豆腐的美食我都喜欢吃，又有咖喱和cheese，一定超美味的😋😋
:中餐西做，过洋节吃中餐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起来就知道味道超级好的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园:懒人菜谱，不复杂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
，你也做一下吧