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今年的圣诞节宅家没出门吃大餐，和老公两个人就在家里简单搞了一个火锅，提前一天从Hmart买了海底捞火锅底料，芝麻酱，肥牛，丸子、各式蔬菜等，半小时就全部食材准备完毕。
之前买过海底捞清油火锅底料、麻辣香锅底料、菌菇三鲜火锅底料以及番茄火锅底料，每一个口味都挺好吃的，最爱的还是清油火锅底料。这次买的海底捞麻辣青椒火锅底料是新口味，第一次尝试，本以为会很辣，汤底会是有很多绿花椒和青椒之类的，结果有点出乎我的意料，汤底呈深黄色，更像泡椒锅，闻起来也是泡椒味，以为会很辣，但其实辣度很低，味道反而很清淡，不过偶尔吃吃不辣的火锅也蛮舒服的。
芝麻酱蘸料不推荐买那种调好了的，因为里面放了很多防腐剂，味道和气味都有点怪。推荐买味全的芝麻酱再加腐乳调配，加一点点水，搅拌均匀，再加点捣碎的蒜末、葱花、香菜和香油，味道非常好，不输火锅店的芝麻酱蘸料，新鲜又美味！🥰
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最新评论 8
: 感觉做藤椒鱼片也不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
感觉做藤椒鱼片也不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 可以试试 不过可能还好再加点辣 可以试试 不过可能还好再加点辣
: 我以前也好爱清油麻辣，最近一次吃完被辣得腹泻一整夜![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
我下次尝试一下你推荐的青椒～ 我以前也好爱清油麻辣，最近一次吃完被辣得腹泻一整夜![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
我下次尝试一下你推荐的青椒～
: 清油有这么辣吗？你可以放一半，这样没那么辣～这个青椒味道的相对而言只能说是微辣了 很清淡 清油有这么辣吗？你可以放一半，这样没那么辣～这个青椒味道的相对而言只能说是微辣了 很清淡
: 哇！还有麻辣青椒锅底，还从来没尝过![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哇！还有麻辣青椒锅底，还从来没尝过![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这个口味很清淡 喜欢辣的火锅的话还是买别的口味吧，跟泡椒鱼的味道有点像但没有那么辣 这个口味很清淡 喜欢辣的火锅的话还是买别的口味吧，跟泡椒鱼的味道有点像但没有那么辣
回复 @一只爱吃的兔子 : 嗯嗯，海底捞其他口味都尝过就没见过这个 嗯嗯，海底捞其他口味都尝过就没见过这个