1⃣️ 烤火鸡
圣诞一定不能错过的就是烤火鸡啦!提前一天的腌制保证充足的汁水~
提前浓盐水净泡火鸡2小时(这是火鸡多汁的关键!)
擦干水分,调制中式腌料(蜂蜜/蚝油/甜面酱/酱油/料酒),腌制一晚上
第二天开烤!
400华氏度预热。烤鸡内部填充苹果,尾部用柠檬/橙子堵住,用绳子把火鸡绑紧。腿和翅膀裹上锡纸。调制烤料(黄油/蜂蜜/蚝油)涂抹全身。锡纸裹住整只火鸡,先烤1小时。
准备蔬菜切块(西兰花/烤肠/番茄/玉米),撒上黑胡椒/橄榄油/粉盐,搅拌。
将烤鸡拿出,去除包裹的锡纸,底下铺上蔬菜,一起烤制30分钟
⚠️ 具体时间可以调整一下,比如我又烤了15分钟,筷子戳火鸡腿可以冒汁水哟
2⃣️ 其他家常菜
红烧大虾
日式洋葱肥牛(铺上一个流心蛋!
红烧炖猪骨(4小时的软糯!
新奥尔良烤鸡腿/烤鸡翅
葱爆蛤蜊
萝卜炖牛腩(来自小伙伴的手艺!
蚝油青菜杏鲍菇
西葫芦炒蛋
最新评论 2
:宝宝厉害👍圣诞快乐吖🎄🎄
:圣诞快乐呀🎄