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吃鱼🐟狂魔再次上线🙋♀️
冬季是进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
之前每次去超市买了活鱼都会用来清蒸，总觉得这样才能发挥出它最新鲜的原味。最近早晚天气越来越冷，所以非常想喝点热汤，这次就换了个花样来吃。
🌈 豆腐鱼汤
1. 将活鱼洗净，背部切几刀容易入味
2. 将豆腐切小块，锅中加水和少量盐煮沸，下豆腐再煮1分钟捞出
3. 先将鱼煎大概2-3分钟至两面金黄（一定要煎透，这样做出来的汤才会比较奶白色）
4. 将煎好的鱼倒入炖锅中，倒入三大碗开水
5. 大火煮开后放入一些姜片，然后继续煮10分钟。再加入豆腐和你喜爱吃的配料，撒少许盐，再煮3分钟左右即可。
鲜美的豆腐鱼汤，满满的蛋白质！真的超简单，大家一定要试试！
最后再来一盘肉➕一盘菜，就成了一顿简单快手却营养丰富的健康午餐啦！
🌈 今日食谱
✔️烤排骨
✔️菠菜炒蛋
✔️豆腐鱼汤
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最新评论 3
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:我也是![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
～
:冬季喝最给力了，暖胃