家里正好有烤面包剩下的chopped walnuts，就想到了做桃酥。用的是君之的方子。真的很少有比桃酥更简单又好吃的pastry了，只要把各种材料（面粉，糖，核桃碎，植物油，baking powder和baking soda）混匀了捏成团，压扁了烤熟就行了（像我这样矫情点的话还可以在中间按个坑，刷点蛋液，再撒点芝麻）。
非常香，很简单，我10分钟就做出来一批，本来是想庆祝新年的时候分给朋友的，结果一下就自己吃掉一半...
桃酥真的是很适合在家烤来吃着玩玩的东西，甚至不加核桃碎也没什么关系。
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