4
19
3
0
蛋白质，碳水和奶制品是早餐必不可少的要素，今天就尝试了这个鸡蛋糕。我自己琢磨的方子。
原材料：一枚有机鸡蛋，半杯中筋面粉，2大勺全脂牛奶，一大勺糖粉➕一小勺泡打粉。选择糖粉是因为它可以快速并充分溶解。
制作方法简单：
第一步：充分混合原材料。我建议用Pyrex量杯以方便倒入之后的容器。
第二步：取玻璃容器，内壁涮少量蔬菜油，以方便脱模。将混合的蛋糕原料倒入容器。
第三步：蒸锅上汽后蒸10-15分钟，取出前确定蛋糕是否蒸熟。我常用的一个测试方法是用牙器插入蛋糕，拔出牙签看上面是否有湿面粉。
这个蛋糕因为有泡打粉而变得蓬松，里面也可以加入葡萄干增加风味。蒸的蛋糕比较湿润，全脂牛奶提升了蛋糕的口感。这样的早餐既讨喜又有早餐必不可少的元素，简单的制作过程连像我这样的烘培新手都可以驾驭。前后耗时仅15-20分钟左右，非常值得试试。
Macy's 额外7折任何人不知道我都会伤心😂美妆8.5折再送好礼
Tommy连帽夹克$31！
101 Macy's
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折🤯巴黎世家等大牌上新
La Mer 6.7折+送神奇面霜4件套！
135 Nordstrom
手速快❗ Macy's美妆突发6折，La Mer CPB等都参加
神奇面霜60ml+15ml罕见$226
2 Macy's
lululemon 葡萄紫Define$89速抢🔥
Espresso色短裙$49
57 lululemon
始祖鸟官网 奥莱区额外8折💥T恤$39 飞速断码
阿童木夹克只要$156
42 ARCTERYX
独家：T3 地板价$59回归😍
再送气垫梳+免邮
34 T3 Micro
降价好多💥Nike Jordan系列低至5折+额外8折
湖蓝色AJ1高帮$67
1 Nike Store
Uniqlo 折扣区每日更新 运通再反$10！
C、U系列惊现史低价😍
4213 Uniqlo
adidas 6折大促😍美式复古火出圈！
"校裤"再次翻红！
113 adidas
星巴克旅行杯$9+包邮！迪士尼官网 春季大促
低至3折+限时免邮
1 Disney Store
最新评论 4
:赞
:谢谢夸奖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢捧场和支持！记得反馈一下哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:咦感觉不错喔！明天就试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)