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上次做完核桃派，还剩两张派皮(仓储式超市买货的特点就是总有剩余😅)。想起@厨房里的侠女 宝宝的鸡肉派，立马跟上~😃，大宝虽然不喜欢中式馅饼，但对西式的酥皮馅饼Pot pie 超喜欢💕的。
派皮取出解冻，期间准备内馅。鸡肉、圆葱、蘑菇、胡萝卜、芹菜全部切丁，大小都差不多。速食菜里的玉米，青豆都可以有，还剩一罐底的鹰嘴豆也放了进去，总之冰箱里搜到的剩余都可以解决掉🤭。然后把所有食材放入炒锅炒熟，加入自己喜欢的调料调味。@厨房里的侠女 的收汁方法很棒👍，如果出汁，就筛些面粉进去，锅底就不会有汤汁了。
底层派皮铺好，先放烤箱450度烤10－15；然后取出，填入炒熟的馅料，再盖上派皮，捏紧边缘。⚠️记着要在派皮上划几道口子帮助排气。烤箱425度烤40分钟，后20分钟要取出烤盘，用锡纸包住边缘，否则派皮边边会烤焦哟！
自制的鸡肉馅饼新鲜好吃，外酥里嫩。完全贯彻了绝不剩饭，一顿吃光的方针，我家真的是一顿吃光光😂😂。
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最新评论 16
:这个派做的太赞了👏👍
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:好主意，宝宝做得太棒了👍
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:我收藏做试试看，做得不好我就不po了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:绝对没问题的，椰子出门前正好把冰箱清空空![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @nina3:我现在就是这么干的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这方法好棒啊！
:哈哈，一次清空剩余![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个清冰箱的法子我也得学起来![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:而且孩子喜欢吃，麻麻最关注这个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好主意啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
还特别好吃😋
:快手简单，一盘搞定![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哈哈这是个清冰箱的好法子啊！做的好赞！👍![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:而且孩子吃饭不挑食了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)