營養早餐篇?之美味健康的奇亞籽布丁
最近特別喜歡吃這個做早餐,簡單方便,吃完了以後一個上午都不會餓。還有時候晚上偷懶就當晚飯了?奇亞籽的纖維含量非常高,所以吃完會很有飽腹感,也很久都不會餓,我還發現對吃甜食的慾望都會降低。除此之外,它的鈣鎂,抗氧化劑,omega-3,蛋白質含量也都非常高,所以算是挺全能的食物吧。
據說Chia在瑪雅文裡是「力量」的意思,曾經的Aztecs還有瑪雅文化裡是戰士吃的食物,因為吃了能整天的精力滿滿吧
奇亞籽布丁準備起來也非常容易,我一般用almond milk或是coconut milk(coconut味道最好),不過牛奶、果汁、水--任何的液體都OK,然後奇亞籽加液體1:3的比例攪勻。這時候就不用管它啦,放15-20分鐘奇亞籽就會吸收液體變成黏黏的布丁狀,再加一點酸奶、水果,就是一頓營養豐富的早餐。奇亞籽布丁在冰箱裡面也能放1-2天,所以完全可以晚上先泡上,第二天才吃
(圖片裡的每分我用了1/4杯奇亞籽,那就有差不多22g的纖維,8g蛋白質,每天所需的30%鎂+36%鈣質)
最新评论 36
:是放在冷藏室? 是不是要等下边的亚麻籽冻成布丁状的了才能加上边的奶昔?
:對冷藏,嗯凍成布丁狀也就一個晚上的時間
回复 @stephanieez:原来如此!你简直太厉害了!✨☺️✨
:好吃吗这个东西
:我超愛啊哈哈哈
:弄这个麻烦吗
:還好耶 基本上丟冰箱就好了??要弄好看的話就麻煩了啊哈哈
:请问一下这样直接打碎成果汁喝行吗?
:應該可以吧 不過感覺口感會怪怪的..
:弱弱的问一下牛奶是热的吗?
:不是也 就冰箱拿出來就能泡了
:這三杯最上面是什麼
:為了你的照片找了很久,買不到你這個chai sead,請問哪裡買?容易做的嗎?需要煮的嗎
:我這個是在trader joes買的,amazon也有,很容易做的啦泡牛奶就好 我在曬貨中間有詳細說喔?我圖片裡面是草莓奶昔,芒果橘子汁,還有藍莓奶昔來的
回复 @stephanieez:這些奶昔自己做的嗎?就是酸奶和水果用攪拌機嗎
:我就直接加一大碗牛奶里 妹子这样感觉更有食欲呀
:哈哈 我是最近很喜歡把食物弄的instagram ready才吃?
:哈哈效果差不多 我只是喜歡弄好看點才吃?
:我也喜欢吃
:??
:吃货表示 吃了这 还是会觉得少了顿晚餐或午餐?
:啊哈哈 再來一碗肉就好了?
:多少钱
回复 @stephanieez:么么哒 谢谢亲 我超喜欢吃这个 之前不知道直接泡牛奶就可以吃一直没买 而且也不知道它其实是健康的
回复 @tty22:沒啦 都是包裝好的小袋 一個半磅。我也沒太算,不過這樣吃法大概能吃兩個星期吧
:我也在吃 但从来没泡过 就是直接扔smoothie里打了 哈哈
:下次我來試試?
:对我来说还是2个小时就饿了,我真是食量惊人?
回复 @stephanieez:是吧,运动量大,一天吃5顿哈哈?
:哈哈 那是新陳代謝良好 ?
:厉害
:棒棒哒
:@兵兵 ??