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这个季节是吃紫薯的季节，我是个特别喜欢应季食材的人，始终觉得什么季节产什么食物🍲就应该这个季节吃ta~
这款紫薯牛奶燕麦，真真是太好吃啦！紫薯的甜，牛奶的香，燕麦的爽滑，结合得正正好~
做法：
一个紫薯去皮，和适量（大约250-300ml）牛奶一起加入破壁机，打出顺滑的紫薯牛奶糊。
在这个过程（我家破壁机是Vitamix A3300, 所以好处是我不需要守着，定好时就行）在锅里倒大约1/2cup麦片，加入刚好能浸泡住所有麦片的水，开火盖盖煮至麦片将水全部吸收变得快熟的状态。
将打好的紫薯牛奶糊倒入锅中，和燕麦一起煮开即可。
需要注意的是牛奶糊容易糊底，在煮的过程需要不断搅拌~
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