之前没有压力锅，炖一次猪蹄得花上两三个小时才能炖的够烂，期间还得盯着火怕水烧干。
自从入了instant pot，问题就都解决了~猪蹄焯水后丢进去加大料，时间快还不用担心水烧干。神器~instant pot
图二是炖猪蹄的卤水第二天下面条🍜。完美
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