✨以前小的时候过年才能吃到春卷，现在超市里有冷冻的春卷皮,一年四季都可以吃了。
✨春卷有咸甜二种味道，我家里都是喜欢吃咸的🤗，春卷做法～
👉用料：春卷皮
馅料：瘦肉、绿豆芽、新鲜冬菇、榨菜丝、胡萝卜、葱、蒜
👉步骤：
1、猪瘦肉切小块，用盐、糖、生抽、生粉拌匀，放冰箱腌半小时。
2、绿豆芽洗干净，冬菇、胡萝卜切丝，葱切粒、蒜末。
3、热锅下油，将腌好的瘦肉放入翻炒，炒至断生，加入冬菇丝、胡萝卜丝、榨菜丝炒软，盛出备用。
4、锅中留底油，蒜末爆香倒入绿豆芽拌炒，翻炒一会豆芽稍稍软化出汁，再倒入炒好的肉片、冬菇、胡萝卜、榨菜丝一起煸炒，加调味料，起锅前用生粉勾芡，让汤汁浓稠，放凉备用。
5、买来的春卷皮，放上牙菜肉丝馅，包成长方式形状的春卷，就好了✅。
👉吃法一：包好的春卷可以趁热直接吃，这样也好吃😋不上火！
👉吃法二：
🍃现在有空气炸锅，想吃炸的更方便。
将春卷平铺在炸锅，表面先刷一层油，空气炸锅380度，5分钟左右，就好了✅
🍃每个空气炸锅脾气都不一样，需要自己去摸索，炸的过程中要观察一下，避免炸糊！
✨炸春卷最香，小朋友最爱，酥酥脆脆，咬一口还有一点菜汁，简直不要太幸福了！
✨说是三丝，一般只是肉丝、菜丝和香菇，多加了胡萝卜和榨菜丝，更加营养更好吃😋
💕💕以上是我的分享，谢谢大家的支持和喜欢💕💕
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