今天又是尝试新品的一天,那天逛WholeFoods看到了一包Kelp Noodles海带制作的面条,看起来非常低卡一包才18大卡,本来担心海带的话钠含量会偏高,这一款每serving65mg,也还可以。于是买来试试~家里还有咸蛋黄喝南瓜,就做一个咸蛋黄南瓜酱拌面。
结果发现这款海带面比较适合凉拌😂,它的口感是爽脆爽脆的,感觉跟酸甜辣的凉拌会比较搭配。咸蛋黄南瓜的做法,还是可以很好地用在其他面上的。
这次的料理才260大卡左右。
🌟材料
海带面1包(或其他任意喜欢的面),咸蛋1只,南瓜130g,彩椒140g,鸡肉香肠1根。
🌟做法
🍝南瓜切小块,放入微波炉高火2-3分钟,直至软化。
🍝面提前焯水,沥干放凉。
🍝南瓜碾成泥,加入咸蛋黄,混合。如果不够咸。蛋白也切碎。
🍝蛋黄南瓜酱与面条混合,加入蛋白也混合。
🍝彩椒和香肠切条,炒热后放入面上。
🌟总结
最后可以加点盐和黑胡椒调味。
这款海带面还是真心比较适合凉拌,口感爽脆。
南瓜和咸蛋黄混合如果难搅拌开,可以加点水。蔬菜和香肠都是任意搭配的~挑自己喜欢的上!
最新评论 9
:感觉超好吃,好诱人喔😍
:比心平凡~~
:海帶麵條感覺很像蒟蒻麵耶
:嗯嗯真的有!吃起来口感好爽脆,我决定下次还是买来试试凉拌
:都没吃过海带面,凉拌的一定很好吃😋👍
:嗯嗯是的是的,下次我得这样试试
:海带面很新奇哦
:我也第一次尝试~