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又打卡一个老北京十三绝！异国他乡的孩子太难了……😭
📒除了昨天用200g芸豆做了粘豆包，剩下的200g泡发之后边看电视剧边和室友一起去皮。第二天早上起来蒸了一个小时（含上气）后轻松碾碎，用料理机打碎过筛，特别细腻。
*但因为水分实在太多，我又加工炒了一下，最后事实证明还应该多炒一会儿，卷的时候还是感觉有点儿湿。
📒把芸豆泥装进保鲜袋擀成大片儿冷藏；我冷藏到晚上才有空取出来卷馅儿，一侧放了豆沙，另一侧放了山楂，同时向中间卷起，最后中间铺上炒过的黑白芝麻填缝儿，就看起来贼正宗了哈哈哈哈
*建议都放豆沙，果丹皮太硬了，切的时候会怀疑人生，把底下的芸豆泥都毁了。
做的有点儿丑，但好吃还是好吃的嘿嘿……
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