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✨最近有点儿做饭懈怠期了，懒得研究新菜懒得做，做饭完全为了解决冰箱里的剩余食材🙈猪骨买了一阵子了必须要吃掉了，另外随便蒸了茄子土豆烩一下充当🥬再配一盒Costco买的天妇罗🍤凑个两菜一汤，嗯又没吃完🌝
✨冬瓜猪骨汤✨
1⃣️猪骨洗净，冷水下锅焯水，撇去浮沫，用温水洗净。冬瓜去皮切块，姜切片，烧热水
2⃣️猪骨放入汤锅，加入姜片，有的话可以放一点枸杞和大枣，我没有就没放，一勺料酒，一丁点醋，加热水，小火炖至少2-4小时
3⃣️加入冬瓜，再煮20分钟左右加入适量盐就可以出锅啦。吃之前可以根据喜好加点白胡椒粉和香菜，不喜欢可以不放
✨土豆烩茄子✨
1⃣️土豆茄子蒸熟，为了省事儿可以直接在电饭锅里放蒸篮和饭一起蒸
2⃣️3-5瓣儿蒜切末，切葱花，1-2个青椒切段，我没有就没放
3⃣️锅里放油，炒香葱花和一半的蒜末，加入2-3勺海天黄豆酱（国内在家当然用东北大酱很好吃）炒香，把茄子土豆放入锅里，随便用铲子弄小块一点，炒匀，加入青椒段一分钟即可撒上蒜末出锅
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最新评论 15
:好精致！
:正好新买了海天黄豆酱😄下次试试
:好丰盛
:好丰盛啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:豬骨湯濃郁
:好诱人😍
:好丰盛啊
:丰盛![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝贝，可以加双筷吗？
:必须可以呀，欢迎！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好想喝冬瓜排骨汤，太久没做了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:给宝宝做一份☁️派送过去![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:土豆烩茄子好诱人哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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