霸蛮米粉我种草了超级久!因为这个名字是在是太长沙了!长沙有句话叫做,做人要“霸得蛮,耐得烦”,霸蛮就是要办大事快刀斩乱麻,湘军的勇猛就是“霸蛮”;耐得烦指的是对于细节要有耐心,不急于求成,控制自己的情绪。因此冲着这个“湘味”起名,我也想要尝试一下这个牌子!
优点:包装设计感非常有地域特色,纸盒盖里面有详细的烹饪说明,例如有说汤包是铝制品,可以直接隔热水加热。
每个料包上都有几行有趣的小字,在品尝美味的同时也能体验地域文化。我们那的确有这句俗话“三天不吃酸,走路打窜窜”🤣
酸度:🌟🌟🌟🌟🌟
辣度:🌶️🌶️
酸度非常足,闻起来像老坛酸菜牛肉面的味道,但是比它更酸!里面的料包,酸萝卜,酸豇豆都是主打酸味。因此喜欢酸汤米线的朋友一定要尝试一下!做为湖南米粉,只有微辣,所以对大部分朋友都很友好👬
缺点:感觉味道不是很丰富,一般酸汤的底味会是鱼汤/骨汤,但是这个酸汤主要是酸味,其他风味有点缺乏,需要自己配点肉肥牛之类的来平衡一下。