昨晚费了我九牛二虎之力处理了一只龙虾🦞
炒了盘龙虾伊面预演一下年三十晚上要准备的年夜饭
队友和小朋友都表示非常好吃
我也觉得很不错👍
现在龙虾一磅$14.59,有点贵啊
一只大概2磅大的龙虾买了20多块
准备一包伊面、葱、姜、盐、生抽、老抽、糖、
料酒、白胡椒粉、蚝油
1️⃣龙虾切块,沥干水份,均匀的裹上生粉
2️⃣油锅加热,下龙虾块炸至7分熟后捞出放在厨房纸上沥油
3️⃣烧一锅开水,把伊面放进去大概煮个5分钟,等面变软煮熟后捞出备用
4️⃣先烧一壶开水备用
5️⃣锅中倒入油,下葱姜爆香,加入炸好的龙虾翻炒两下,加一点料酒一起炒
6️⃣倒入开水(开水的量以面的量为准)
7️⃣加入盐、白胡椒粉、糖,烧个5分钟
8️⃣倒入捞好的面,加生抽、老抽、蚝油调味,最后再加一些葱炒匀后即可出锅。
其实龙虾的味道本身很鲜美,感觉随便煮煮就很好吃了,准备年三十再炒一盘,太好吃了😋👍
最新评论 41
:看着好赞!我年三十也吃了龙虾粉丝煲,不过是叫的外面
:谢谢喜欢,外面买的肯定也是超好吃的😋👍
:哇,完全不输于餐厅,厉害👍
:看着好有食欲!
:赞,以前出去吃饭,经常点伊面,现在因为疫情很少去外面吃了,可惜这边中超买不到伊面
:美味啊
:sandy,我来帮你吃!!
:好正呀!超好吃的😋😋😋
:超有「火蒦」氣
:沙粒来撒红包啦!!牛年快乐!~🐮
:看着就好吃😋
:最少两盘!
:龙虾伊面啊!我的最爱
:看上去好好吃哦
:谢谢,确实味道很不错😋👍
:配料丰盛的炒面,看着就想吃😋😋
:想一口全吃了这诱人的龙虾肉肉!
:大菜!!!
:好想吃🤤
:口水流一地😋
:
:好好吃!做的真棒啊
:好大只🦞