过年啦过年啦🧨🧨
昨晚跟国内的家人和朋友视频，对面全是噼里啪啦的炮竹声，还有叽叽喳喳的吵闹声。不得不说，还是一家人在一起，才叫过年🧨🧨。
小猫🐱在这里给大家拜个早年，㊗️DM的小仙女🧚♀️，小仙男们今年都事事顺心，牛年大吉，百事可乐，阖家安康❤️
一个人的年夜饭太容易搞定了，本来还想说煮个螺蛳粉来吃，后来想了想，虽然是一个人，仪式感还是要有的。于是乎翻出了很久之前买的糯米、茶树菇还有香菇，给自己做了个大杂烩糯米饭🍚（大半年没怎么吃过米饭的我，趁着过年这个借口，让自己放开了吃一顿饭🤣🤣）。
🔻🔻材料🔻🔻
茶树菇
香菇
糯米
虾🦐
羊肉片🐑
生抽
老抽
盐🧂
白胡椒粉
香油
鸡蛋🥚
🔻🔻做法🔻🔻
👉糯米提前一晚泡，第二天早上就可以用了，蒸起来更省时间。我是把茶树菇和香菇放在糯米里面一起泡的，泡好后糯米都有一股茶树菇和香菇的香气，蒸起来味道更好。
👉虾🦐、羊肉🐑、香菇、茶树菇切丁，放入少量老抽（老抽是为了上色，所以稍微加几滴就可以了）、生抽（生抽有咸味，如果生抽加多了，盐可以少放一点）、白胡椒粉（去腥味）、盐🧂、香油，搅拌均匀。
👉糯米沥干水，将调好味的配料倒入糯米中，搅拌均匀。
👉隔水蒸30分钟左右（高压锅15分钟左右），糯米如果泡的时间不够，蒸的时间要适当的加长。
👉我还留了两只虾，什么调料也不用放，直接煎熟就好，吃起来味道很鲜甜。
👉鸡蛋🥚加少许水搅拌好，锅烧热，加少许油，煎到微微有金黄色就可以起锅了。
蒸好的糯米饭真的超级好吃，羊肉的油被糯米完全吸收了，但是吃起来一点也不腻。配着香菇的香味，我一口气吃了五勺😹😹😹
最后的最后，祝各位牛年大发❤️
最新评论 30
:超爱糯米饭呀做的真好太香了亲爱的新年好
:小仙新年快乐，牛年大吉！一个人更要好好吃饭![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:㊗️亲爱的新年快乐！牛年大吉～ 🎉🧧🥳
:谢谢鸭鸭酱，新春大吉哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:新年快乐哦！！牛年大吉！！
:谢谢媛媛儿，新春大吉![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:嘿嘿 小仙牛年大吉！！！！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我想尝尝这金灿灿的糯米饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈谢谢Jan，新春大吉呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:新年快乐呀小仙！糯米粉看着太香啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
牛年吉祥如意🧨♥️🥂
:谢谢小茶壶![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
，新春快乐，牛年大吉![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈第一次购买螺狮粉也想这么对付年夜饭的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
新年快乐啊
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
只能说螺蛳粉太好吃了，新春快乐呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:椰子来拜年啦🧧祝牛年大吉，幸福平安🍎小小心意请收下，还有一波哦人太多我慢慢发![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
感谢小可爱一直以来的支持与包容![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢椰子，新春快乐，万事大吉![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:新年快乐，㊗️牛年大吉🧨
:新春快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
，万事大吉
:虾好大只![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
春节快乐啊！牛年大吉大利![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈新春快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:新年快乐呀～
:啾啾新年快乐❤️🎉
:哇哇好足料呀！！
:玲子酱新年快乐❤️
:最爱糯米饭啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
祝福宝宝牛年大吉 喜乐安康哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝宝也是，新年快乐➕大发![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:㊗️猫猫除夕快乐新年快乐🎉🧨🧨
:大玲新年快乐🎉🎉
:新年快乐🎉🎊
:新年快乐🎊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:美味糯米饭😋，㊗️宝宝新春快乐，牛年吉祥！
:也㊗️宝宝新年快乐🎉，阖家安康