各种豆类是生活中常见的,也都是我和家属爱吃的,那么今天就来做一锅Cajun Beans👩🍳,既可以直接吃到饱,也可以搭配米饭🍚和香肠来享用。
看,😋这么浓厚粘稠,这么美味的豆子so creamy and so flavorful! 😋豆子煮得恰到好处,非常嫩,配上米饭和熏肠,洒上一些香菜,满满的新奥尔良风味就在你的餐桌上。
👩🍳食材:
•Hurst Hambeens 15 Bean Soup
•Cajun seasoning
•Chicken Broth
•洋葱🧅、番茄🍅、小青椒、香菜末🌿、橄榄油
Publix (图6⃣️)购买的Hurst Hambeens 15 Bean Soup高纤维低脂肪的杂豆包,一包里面包含15种豆类,包含:北青豆、斑豆、大青豆、黑眼豆、鹰嘴豆、小青豆、绿裂豆、蔓越莓豆、小白豆、粉红豆、小红豆、扁豆、白芸豆、黑豆等,还配有一小包特调的调味包,无谷蛋白,不含麸质。
👩🍳做法:
1.打开整包Mix Beans,放入冷水浸泡一天
2.锅中烧开水后,放入少许盐和放入浸泡过的豆子,水要淹没豆子,煮一个小时。如果🈶️电饭锅,可以放入电饭锅煮,更快更方便。
3.起锅放入橄榄油,热洋葱丁,后加入小青椒丁和番茄,翻炒至番茄出汁,加入煮软的豆子,搅拌均匀,加入Cajun seasoning 和Chicken Broth,盖上锅盖,小火焖煮20分钟左右,即可出锅,洒上香菜,享用。
喜欢吃肉的伙伴们可以加入烟熏香肠、火腿或火鸡。
😋Cajun Beans热辣爽口,这道15豆汤是自制的完美豆汤的最佳食材主料,可以暖胃,驱除寒意。而且做起来很简单,只要把豆子、火腿、香肠和新鲜蔬菜加到炖锅里就行了。
快来做一锅暖乎乎热辣辣的Cajun Beans Soup吧🪄
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