今天是🇨🇳元宵节🇨🇳有吃汤圆的风俗，象征着搁家团圆。
正好家里有前段时间在 新世界商城 | New World Mall 新世界商城 买的南瓜，糯米粉，冰糖，又在 H Mart 买了红豆沙，材料备齐了，自己做了南瓜汤圆，味道还不错呢，香糯、嫩滑的口感，淡淡的南瓜的清甜味，家人超级喜欢吃。
配料简单好做，自己做节日感更浓😊
食 材
南瓜 200克
红豆沙 232克
糯米粉 150克
冰糖 适量
1. 南瓜去皮洗净，切成薄片。
2. 切片的南瓜放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸7、8分钟至南瓜软熟。
3. 蒸熟的南瓜放入料理机中打成南瓜泥，打好的南瓜泥倒入盆中。
4. 分次加入糯米粉，稍稍拌一下。5. 拌至南瓜泥和糯米粉混合成絮状，将面团慢慢揉匀，揉至面团光滑不沾手，盖上一层保鲜膜稍醒一会。
5.醒好的面团分成均匀的小剂子搓圆，红豆沙也分成小剂子搓圆，做成馅心。
6.取一南瓜小面剂放于掌心，压扁，做成面皮。将红豆沙馅心放入面皮中间，收口捏紧后轻轻搓圆。
7.锅中放入适量水，水开后，放入做好的南瓜汤圆，大火继续煮开，煮至汤圆全部浮起即是熟了，放入适量冰糖调味即可。
❤️❤️❤️一款爱心满满的南瓜🎃汤圆就做好了，QQ 弹弹超级好吃😊
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: 好吃 好吃