周末好呀!今天我要分享章鱼小丸子教程咯!🐙🍡家居博主的我其实也是吃货一枚!喜欢我的小伙伴记得关注➕点赞!
其实材料准备好了,真的超简单。
图2⃣️:食材包括2个鸡蛋,少量章鱼切粒备用(加一点点盐胡椒粉和蚝油去腥味),葱花,小丸子专用的粉,木鱼花,还有秘制小丸子酱汁!我用的是Bruno网红锅有个配送的做小丸子的模具。这些食材我大部分都是从Hmart购入。
图3⃣️-图6⃣️:把粉和鸡蛋还有少量水混合做成粉浆,然后用油刷一刷每一个洞洞。把调好的粉浆倒入每一个洞洞。倒得不美观也不用担心,应该把边边也倒满,后面会提到:因为溢出来的粉浆也没有浪费的,后面还是会卷起来一起包进小丸子里的。
等几分钟,加入葱花和章鱼小颗粒进每个小洞洞。等一面的小丸子变硬了以后,用筷子从一个角落撬一下把丸子翻转—窍门就是把边边上的那些溢出来的粉浆一起卷进去才能让丸子更饱满哦!
再等几分钟,把丸子夹出来放进盘子里,挤出秘制酱汁在小丸子的表面上,然后撒上木鱼花 — 接着就看着木鱼花骚气的舞姿吧!😄
对了,温馨提示:小心烫-里面可能还是很烫的,别太着急吃啊!
最新评论 14
: 哇好棒我也准备做一次😀✌️👍 哇好棒我也准备做一次😀✌️👍
: 被你种草了!马上就去下单哈哈 被你种草了!马上就去下单哈哈
:
其实挺多功能的
其实挺多功能的
: 太诱人了,连这都会做 太诱人了,连这都会做
:
不难的其实,你感兴趣也可以试着做一下呢
不难的其实,你感兴趣也可以试着做一下呢
: 不错不错 不错不错
:
谢谢媛子喜欢
谢谢媛子喜欢
: 美味 美味
: 一直被种草这锅,看着好实用👍,自己做的丸子肯定超美味😋👍 一直被种草这锅,看着好实用👍,自己做的丸子肯定超美味😋👍
: 客观评价:我觉得这个锅煎东西还是不错的,整东西和火锅的话还是有点慢。
不过清洁起来挺方便的 客观评价:我觉得这个锅煎东西还是不错的,整东西和火锅的话还是有点慢。
不过清洁起来挺方便的
: 好美味喔
好美味喔
:
我这一直最好吃的,体重我都不敢量了
我这一直最好吃的,体重我都不敢量了
回复 @玲呀玲呀玲子醬 :
只能这样想了
只能这样想了