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吃不惯红酱或者白酱意面的宝子们，可以试试这个超级亚洲口味的自制意面酱！！！和任何海鲜、肉类都特别搭配！而且只要特别简单的一些食材就可以轻松复刻[坏笑R]
首先用芝麻油炒一下蒜末和洋葱末，再倒入costco买的日式酱油煮到冒泡，然后关火后打入鸡蛋黄（一人份一个就够了）以及多多的海苔芝麻碎搅拌均匀。再拌入煮好的意面，并且撒葱花和柠檬汁，热拌或者凉拌都超级好吃！
配菜我用的香煎三文鱼以及扇贝，三文鱼提前用蒜味盐和糖（1:1）以及黑胡椒撒满，用厨房纸包裹住在冰箱冷藏“熟成”一晚，这样煎的时候既不需要调味也会更加鲜美。当然也可以搭配金枪鱼罐头（冷吃）、或者烤牛排鸡胸等，都是超级适配！
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最新评论 3
: 喜欢😘 喜欢😘
: 这也太会吃了吧，看着就好吃 这也太会吃了吧，看着就好吃
: 我控制不住流口水🤤 我控制不住流口水🤤