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这次分享的是福州的特色菜醉排骨是福州很家常的快手菜，味道酸酸甜甜大人小孩都会爱吃，第一次做，没想到这么受欢迎，大家都非常喜欢，吃的赞不绝口😋。而且做法也非常简单一学就会，我是在YouTube上找的配方。
调酱汁准备： 蒜末适量，一勺酱油、半勺料酒 、一勺醋 、一勺陈醋，白砂糖三小勺 搅拌均匀后备用
腌排骨准备： 沥干的排骨、白胡椒 、盐、生粉
先将排骨➕白胡椒粉、盐腌制15-20分钟，之后在均匀的裹上生粉
开锅倒入玉米油，将油烧至140摄氏度以上，如果有温度计可以用温度计来测量，也可以用筷子放入油中冒泡泡后，就表示油温够了，那就可以下排骨，中高火炸至排骨两面金黄酥脆的状态，沥干油出锅后，裹上调好饿酱汁搅拌均匀，就可以吃啦！
刚刚做出来的醉排骨酥酥脆脆酸酸甜甜的好好吃啊！真的是回味童年的味道，记得小时候只要是逢年过节，家里的饭桌上就一定有着道菜。
那么这次接着君君生日，送君君一道醉排骨加菜，希望君君会喜欢这道福州醉排骨哦！
再补充一下，谢谢君君，我终于升级➕金币啦，等了好久，真心不容易啊！🥰🥰
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最新评论 22
:哇看着好好吃。
:哇好香啊！看着超好吃😋
:香呀！半个福州人也想吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:老鄉敲門來了！
:来来 开门请进![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
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:福州的来报个到![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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幸会有缘人
:厉害呀！16级![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
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:谢谢，已经好久了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @雪月梦怡:是的啊！不容易啊![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
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![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
:好香呀馋了嘻嘻
:谢谢 亲爱的
:好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋
:请宝宝吃哦
:😄 我家过年刚做过 真的很好吃 特别喜欢婆婆做的那个酱汁
:是啊 那个汁太好吃了😋
:好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是哒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这样的做法第一次见呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
糖醋排骨好吃
:有机会宝宝可以试试哦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃😋好吃停不下来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)