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大家有没有和我一样喜欢吃麻辣烫但是疫情阻止我迈向餐厅的脚步...所以只能自己自救了！而且这个还是健康低脂版本呢，比外卖健康很多。还没关注我的看我那么久快关注我吧！
香料切好：蒜，葱花（最后撒上），姜片，小米辣一个（喜欢吃辣的可以多放）. 我还加了冰箱里剩下的洋葱🧅
我的材料基本就是冰箱里能找到什么剩菜就放什么🤔. 白萝卜，玉米🌽，豆苗，粉丝，笋干，还有北极贝。大家平常的火锅料都可以放啊！豆腐啊，肥牛啊之类的都可以
接下来调酱汁：配方见图三 （注意⚠️我的配方是一个人吃的量）喜欢口味浓重一点的可以加一些牛油火锅底料，但是我做健康版就没有加了。
开火锅热倒油，倒入蒜，姜，小米辣和洋葱爆炒一下，然后加入220ml牛肉高汤或鸡汤，我用的是缺德舅有机牛肉汤，便宜大罐！加入刚刚调好的酱。
重点来了：加 牛奶 200ml左右！这个是奶白浓香的精髓！然后加20-50ml的水，看你喜欢浓还是清淡点的
等汤沸腾起来了以后加入食材，煮熟后盛上碗里加一点点香油，白胡椒粉，撒上葱花即可！ 我眼泪都不争气地从嘴角流下来了，先开动了！
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最新评论 6
:看着好美味😋👍
:哈哈 😄谢谢🙏
:这个好棒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:能得到学霸的青睐真的好高兴😊
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