食品真空压缩机｜让食物彻底隔绝空气

疫情宅家期间，出门一趟也不容易，所以每次出去购物，食物都会囤的特别多，食物囤得多了，就需要必要的保鲜方法，才能保证健康的食物营养不流失。而切开的食物一旦接触空气就容易滋生细菌，营养流失，味道变坏，这时候你就需要一台食品真空压缩机。

感谢君君的选择和金主爸爸的大力支持，让我有机会来体验食品真空压缩机。

🔸产品开箱

产品的发货速度很快，收到通知两天就到货了，发货地址写着dealmoon，哈哈，原来dealmoon还有存货的呢，了不起的dealmoon👍

打开箱子，里面塞了空气防震袋，很好的保障了产品的运输安全，取出包装盒后，打开一看，这个防震包装太牛了，将机身直接塞在空气防震充气袋里，很好取出，又保证了产品安全，收纳也方便。

一起来看看盒子里面都有什么

1️⃣x真空压缩机

1️⃣x电源线

1️⃣x抽气管

1️⃣x瓶塞

1️⃣x马克笔

1️⃣x说明书

1️⃣x保修卡

真空保鲜袋大小两种尺寸各5个

🔸使用方法

机身上的按键分为自动模式与手动模式，插入电源以后，指示灯就在Normal和dry亮起，这是自动模式，按下Mode键就会跳至Gentle键，按下Food键就会跳至Moist模式，这是手动模式。

看了一下说明书，马上插上电源线开始体验吧！

取出一个真空袋，将想要抽真空的食品装入袋中，将袋口放入真空卡槽内（如图👆）盖上盖子，按压左右两侧，会有“咔嗒”的声音，盖子说明盖紧了，然后按下vac/seal键，就会自动开始抽真空，抽完后就会自动封上，速度很快。然后在机子的两侧各有一个黑色按键，按下这两个按键，盖子就会被打开，取出抽好的真空保鲜袋，操作完成✅

我用真空袋装了酵母和小米，酵母一经开封，就要放进冰箱冷藏，还要尽快使用掉，要不然酵母就会失去活性，使面包发不起来。所以，开封后的酵母再将它真空包装，就能保证酵母的活性。

生鲜肉类营养丰富，但微生物生长繁殖速度较快，放在冰箱冷冻过程中，水蒸气形成的冰晶会使肉失去原来的新鲜口感并流失食物的营养价值，使用真空压缩能够保留住食物的新鲜口感。

同样的，将分好的生鲜肉类分装在真空袋中，封口放入卡槽内，盖好盖子，开启moist模式，按下vac/seal模式就自动开始抽真空和密封，然后用马克笔写下时间，就这么简单✅

里面有一根抽气管和瓶塞，瓶塞是给酒瓶用的，找了半天家里没有开封的红酒，那就说明一下吧，给酒抽真空的时候将抽气管的一头插入机身的一个接口处，另一头套在酒瓶口，按一下右上方的液体图示，就开始抽气了，爱喝酒的朋友可以买来试试，让你喝到和未开封前一样醇香的美酒。

没吃完的薯片或者饼干，开袋以后没有吃完很容易变潮了，口感就会变硬没那么好吃了，装入保鲜袋，使用“seal”模式，给保鲜袋密封，就不容易受潮了。

“pulse”键属于手动模式，抽多少真空由你决定，随时按下“pulse”键来控制真空程度。

还有一个很贴心的设计，内置切刀，只要将之前封好的保鲜袋放在切刀处下方，将切刀键拉至另一头就把保鲜袋给切开了，很方便✅

⚠️注意事项

每连续使用20次就要给机器散热，即打开盖子冷却1分钟即可。

🔸清洗方法

袋口放置处有个可拆卸的滴水槽，将其取出用清水清洗即可，非常方便。

🔸使用感受

以前对食品真空压缩机没什么意识，总以为把食物放进冰箱冷藏或者冷冻就可以了，但其实并没有做到很好的保鲜，真空封存好的食物才更能锁住新鲜，所以，保鲜远远不止放冰箱用保鲜袋那么简单。这两天体验下来，感觉很不错，特别对于家里存货较多的比较方便，只是真空保鲜袋少了点，没有办法全部都真空保鲜起来😂需要去入一些保鲜袋。

🔸写在最后

真空压缩机固然好，对于干货，生鲜肉类以及熟食饮料都可以真空压缩来保持新鲜，但是，我觉得新鲜水果和蔬菜不适合放在真空保鲜袋里来真空保存，因为空气中的氧气能抑制蔬果中细菌的生长和繁殖，用真空来包装不仅不能保持蔬果的新鲜，反而会让蔬果变质，毕竟新鲜蔬果是要呼吸的嘛！用保鲜膜或者普通保鲜袋包好放在冰箱冷藏就可以了，尽快食用！（这是我的个人观点，欢迎补充）

所有的食物都有一定的保质期，并不能说放入真空保鲜袋就不会变质，都还是要尽快食用，只是放入真空保鲜袋以后食物保鲜的时间更长一点。

谢谢阅读❤️

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