我们家常年必备的腐乳是味全、王致和。单吃或者蘸馒头我觉得太咸,最多的用法是吃火锅时拌芝麻酱。这次试了天台羊泉的油腐乳,才发现原来豆腐乳单吃也这么香!
天台羊泉 油腐乳 200g 牟定腐乳 云南特产 $3.99(到手价)
天台羊泉油腐乳是云南特产,用传统工艺腌制,做法讲究。腐乳看起来色泽红润,上面有好多辣椒,非常诱人。介绍说用了多种香料发酵,闻起来鲜香浓郁。
普通腐乳瓶子里看起来水水的,这个整瓶除了腐乳就是红彤彤的油汁,特别香;也没有很浓的发酵味道。
腐乳质地比较硬,用筷子夹不会碎开。早上烤了bagel,涂了半块就很香。吃起来带有一点辣味,有咸度,但并没有味全的那么咸。真的很下饭!
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: 哇塞!我大云南的宝藏腐乳被你发现了!关键是多亏你 我现在再也不用让家人从国内寄过来了!!多谢! 哇塞!我大云南的宝藏腐乳被你发现了!关键是多亏你 我现在再也不用让家人从国内寄过来了!!多谢!
: 云南好吃的好多哇!这个腐乳真的不错,最近每天早上拿它涂bagel,中西合璧,味道无敌了
云南好吃的好多哇!这个腐乳真的不错,最近每天早上拿它涂bagel,中西合璧,味道无敌了
回复 @一yang的月光 : 拿这个压成糊状+酱油料酒那些腌猪颈肉 烤着吃才是人间美味! 拿这个压成糊状+酱油料酒那些腌猪颈肉 烤着吃才是人间美味!
: 天~你是yamibuy代言人吗
看到你发的任何吃的都想去买! 天~你是yamibuy代言人吗
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: 野生带盐
好多零食我也是在晒货区种草的 野生带盐
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回复 @一yang的月光 : 哈哈哈太香了! 哈哈哈太香了!
: 紅腐乳做牛腩一流
紅腐乳做牛腩一流
: 下次试试
下次试试
: 种草啦 种草啦
: 连吃两天了,抹面包都好吃 连吃两天了,抹面包都好吃
: 这个没吃过,我家一直用的老干妈红油腐乳,就是太咸。这个看着很不错,下次试试😋😋 这个没吃过,我家一直用的老干妈红油腐乳,就是太咸。这个看着很不错,下次试试😋😋
: 挺香哒 挺香哒