🌈 keki Modern Cakes
这家因为招牌bouncy cake火起来的蛋糕店
吃过两次 觉得出品很不错
甜度不高 味道也很特别
这次试了一下他们家另一款
fancy cheesecake🍰
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🍃『 green tea cheesecake 』🍃
▹不是那种传统ny cheesecake,口感十分像日本LeTao的芝士蛋糕
🍵▹抹茶奶油是很扎实的抹茶冰淇淋的口感,在常温下化一化是轻奶油那种,个人更喜欢吃冻过之后~不过抹茶味很淡,感觉没吃出什么抹茶味,但是是好吃的
🍰▹底部蛋糕层是扎实的酸乳酪,比New York cheesecake乳酪味更浓一些,也更细腻
这款蛋糕一定要两层一起吃!会吃到三重口感!因为抹茶外层和内层口感也有区别的~然后抹茶层的清爽和乳酪的浓郁完美交融💕
✨总之是很优秀很特别的一款抹茶芝士蛋糕!
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