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春天来啦，万物复苏，而且我发现每年春天，不仅植物长得快，小朋友也长得很快，所以春天一定要给小朋友多吃些牛肉😜
所以最近我买了很多牛里脊，牛尾，牛骨之类的，变着花样的一家人在吃牛肉😄我一般会自己买牛肉回家用料理机打肉馅，这样感觉自己知道吃的是哪部分😄
💓做法
1）牛肉馅+生抽，老抽，姜粉，十三香，香油，加入适量的葱姜水搅打上劲，再放上葱花，热油+香料，香料捞出扔掉，淋在葱花上，搅打均匀，备用
2）面饼参考之前做小糖饼的方子，做出来的饼特别好吃
3）小火慢慢烙，因为里面有肉，所以小火能让里面熟，等肉全熟了，再开中火，让饼上色即可
谢谢观赏💓
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最新评论 25
:请问牛肉饼想要冷冻的话，是包好后直接冷冻还是煎好后冷冻？
:直接冷冻
回复 @PQA有爱的一家:好的，谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:请问你是买什么料理机打的肉馅
:买的kitchen aid的料理机
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哇 好想吃！
:酥掉渣了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:馋哭隔壁小孩![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:快给亲云快递😜
:眼馋😋，
:快动手做起来😜
:好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:给亲云快递
:羡慕啊！ 好想做你的邻居![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:快搬来，双手欢迎💓
:亲爱的，这手艺，简直太棒了，你家人太幸福。
:有你，你的家人也是超幸福的呢💓
:都馋哭了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:赶紧给亲云快递
:太香了吧亲爱的做的太棒了
:特别好吃，一层层的，小朋友特别爱吃
:怎么才能让牛肉馅不腥不柴呢，每次做的牛肉馅都感觉肉很柴，要不就是腥![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:我是买肉回来，泡血水，再搅打的，柴得多加油，我会放很多香油，或者就是买袋肥肉的牛肉
回复 @PQA有爱的一家:好的，谢谢。下次试试，吃牛肉比较健康，就是每次做的都不好吃。