🙌海鮮是我們家不變的愛❤️～
身為土生土長沿海人士😹
家裡怎能少了海鮮料理呢～～
這道螃蟹蒸糯米飯是我們家鄉名菜了👏
這次用的鮮活水晶蟹🦀️～
糯米提前浸泡後放在竹桶裡蒸熟後取出備用～
实在太香了… 👏
鍋裡放油加熱後加入生薑片～
然後加入泡發好的各種配料炒一炒～
（放了木耳，胡蘿蔔，臘腸肉，蘑菇，干貝等）
最後+蒸熟的糯米飯炒均勻後
加入味道（粉鹽+蘑菇精+白胡椒粉+一丟丟米酒）
裝到容器裡。擺上切好的水晶蟹～
再放入鍋裡蒸大約10來分鐘就可以出锅啦 ！
香噴噴😻🥰實在太好吃了😋😍
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