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之前 @丢掉气味的兔子 在朋友圈发了青团（哈哈哈哈，羡慕嫉妒吧，我和🐰离面基也只有一步之遥了🤪🤪🤪）于是勾起了我尝试一把的兴趣~
做法稍有不同，因为我其实没吃过青团，就是凭想象做~
内馅：
红豆，不需要浸泡，直接按水：红豆 =2：1的比例加入 Vitamix 中开最高速打3-5分钟，就能得到浓稠度正好的超细腻豆沙
加黑糖、黄油和红豆沙一起到不粘锅炒到你想要的干湿程度
外皮：
木薯淀粉和糯米粉按1：1的比例（想Q弹可适当提高木薯淀粉的比例，想软糯则提高糯米粉的比例）混合均匀，加入 Amazon.com : Amazing Grass Wheat Grass Powder: 100% Whole-Leaf Wheat Grass Powder for Energy, Detox & Immunity Support, 30 Servings : Grocery & Gourmet Food 混合均匀，这个麦草粉可以适量多加一点，这样草香味比较浓郁，颜色也更深
加入开水揉成软硬适中的面团。开水可以一点一点加，发现只剩一些干粉就可以先试着揉成团再决定要不要继续加水
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最新评论 4
: 优秀！你连豆沙都是自己做的。我看网上还有人做芋泥奶酪馅儿的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
优秀！你连豆沙都是自己做的。我看网上还有人做芋泥奶酪馅儿的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 家里刚好有红豆，我就现做了![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
其实芋头和奶酪我家也有![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
只是我没想起来做其他口味 家里刚好有红豆，我就现做了![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
其实芋头和奶酪我家也有![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
只是我没想起来做其他口味
回复 @匿名用户 : 嗯嗯，我最近买了咸蛋黄，下周到，还可以做咸蛋黄肉松馅![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
嗯嗯，我最近买了咸蛋黄，下周到，还可以做咸蛋黄肉松馅![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)