自從去年在家上班以來，我已經逐漸養成了賴床的習慣，特別是冬天，不到最後一刻都不想爬起來工作。雖然如此，但早餐是必不可少的！我的工作日三分鐘快手早餐之一的就是牛油果吐司啦。
牛油果這奇特的口感，吃起來口感柔軟、 綿密、滑膩，很像乳酪，本身幾乎沒有什麼味道，喜歡的人會非常喜歡，討厭的人會非常討厭，就是這麼極端的一種水果！
營養價值
👉🏻 牛油果是一種營養價值很高的水果，果肉柔軟、細膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和多種維生素，豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，且不含膽固醇，含糖量低。具有良好的護膚、防曬與保健作用。能夠防止動脈硬化、腦中風，因含鐵量高，常吃可預防貧血。
注意事項
👉🏻 牛油果的營養價值很高但也是水果中能量最高的一種，脂肪含量高，注意食用量，吃了牛油果就要少吃其他脂肪了！
👉🏻 牛油果口感滑膩，自身味道不是很濃郁，可以把它加入很多食材中搭配，不過因為它質地很軟，炸或炒的烹飪方式就不是很好了！
👉🏻 牛油果有很強的抗氧化性，所以不適合長期存放。特別是切開的牛油果，在接觸到空氣後，很快就會氧化變色。這樣的果實就需要在2個小時內吃完。而且成熟後的牛油果在常溫的條件下也只能存放2-3天，在冰箱中也不能超過1周，否則就會變質或失去營養價值。
簡易版牛油果吐司做法
👉🏻 取一片吐司
👉🏻 牛油果切半後去皮，切成片狀放在吐司上
👉🏻 根據喜好可以撒點胡椒粉
👉🏻 再取一片吐司蓋上壓一壓
進階版牛油果雞蛋烤吐司做法
👉🏻 取一片吐司
👉🏻 用手將吐司中間往下壓實，然後打入一個雞蛋
👉🏻 牛油果切半後去皮，切成片狀放在吐司和雞蛋上
👉🏻 撒上芝士碎
👉🏻 擺在烤盤上，烤箱調到180度，預熱5分鐘，烤10分鐘左右
牛油果吐司麵包早餐，營養豐富又美味，值得擁有！
最新评论 17
:🤤 yum
:🥑营养价值高，不错![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:謝謝寶寶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:最爱牛油果🥑![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:好棒的早餐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是啊，簡單又美味![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢，家里的牛油果需要消耗了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇 这早餐好棒
:是啊，簡單快速![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:早餐最爱！牛油果+cheese+面包！+coffee！
:對！咖啡不可少！
:我也是赖床![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
牛油果优质脂肪！
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:我也经常吃牛油果吐司，简单方便又好吃😋👍
:哈哈是啊，簡單這點對我來說太重要了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我一般每天早晨吃半个牛油果。加上鸡蛋蔬菜还有肉呢，就是不吃面包了，最近我在减碳水。
:我比較懶，每早半個牛油果兩篇麵包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)