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天气越来越热🌞
热乎乎的美食不太受欢迎
凉拌菜绝对算是好选择👍🏻
分享一波懒人党的快手美味食谱😋
川妹子最爱麻麻辣辣的食物
—— 麻辣凉拌鸡丝(鸡块)🌶️🌶️🌶️
【准备食材】: 鸡胸/鸡腿肉，姜，蒜，葱，油泼辣子，耗油，生抽，香醋，糖，盐，料酒，香菜，花生，小米辣
【操作步骤】:
1. 鸡肉切块浸泡水中，泡出血水
2. 沸水中放入鸡块，加姜，葱，料酒大火煮15-20分钟，捞出放入凉水中，加冰块浸泡10分钟，这一步非常重要‼️肉质更有弹性喲
3. 捞出鸡肉过滤水分，手撕鸡肉待用
4. 调制佐料，根据自己的口味掌握
5. 均匀抓拌，放入冰箱冷藏20分钟即可
这样做出来的凉拌鸡敲入味
口感绝对劲道不柴哈😋~
♥︎ ♥︎希望大家喜欢妖孽face仔の分享吖♥︎ ♥︎
感谢大家的陪伴~
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笔记
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: 谢谢呀 谢谢呀
: 油泼辣子是什么？ 油泼辣子是什么？
: 就是熟油辣椒哈， 就是熟油辣椒哈，
回复 @妖孽face仔 : 谢谢美女 谢谢美女
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: 果酱了亲爱的 果酱了亲爱的
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谢谢呀 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢呀
: 好棒呀，看馋了呵呵 好棒呀，看馋了呵呵
: 哈哈哈难得下厨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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简直献丑了 哈哈哈难得下厨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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简直献丑了
: 哎哟哟，做菜咯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈着实难得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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，也就只会简单的哈 哈哈哈哈着实难得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱的吖，我这个厨房小白简直在你们面前献丑了哈 谢谢亲爱的吖，我这个厨房小白简直在你们面前献丑了哈
回复 @妖孽face仔 : 做的特别棒，馋到我啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我对麻辣无法抗拒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈我也是超级爱吃辣的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 看起来很正宗！川妹子做饭厉害👍🏻！ 看起来很正宗！川妹子做饭厉害👍🏻！
: 简直太过奖了，我也只会这种不用开火无需烹饪技巧的菜咯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @甜草莓奶油蛋糕 : 哈哈哈那可能主要是四川人比较爱吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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