随着天气逐渐开始变热，最近特别馋烧烤。一到夏天，没有什么事是一顿烧烤🍢不能解决的，如果有，那就两顿！特别想念之前夏天去堂食撸串➕一杯冰镇绿豆汤的快乐！
绿豆汤倒是做了好几次，不过撸串还是想念堂食的惬意，不过作为吃货的Elaine本酱, 终于和家属一起做出了自家健康版本羊肉串哈哈哈哈，真的太太太太好吃了🥳🥳🥳
🌈烤羊肉串（烤箱版）
1. 把羊肉切成2厘米大小的块，洋葱切丝备用。
2. 把羊肉块、洋葱丝放入盆中，再放入1勺盐、4勺生抽抓匀，然后再放入1勺食用油拌匀，最后，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时（如果没放冰箱也可以直接做）。
3. 肉腌好后，用竹签穿起来，然后放到烤盘里
4. 上下火275度，将烤箱预热。在预热烤箱的时候，往肉串表面刷一层薄薄的橄榄油，然后放到预热好的烤箱，烤15分钟。
5. 烤好后将肉串取出，翻面！可以再撒上少许孜然。
6. 再次放到烤箱烤5-10分钟。
7. 健康又香喷喷的烤羊肉串出炉啦
刚烤好的羊肉串，真的绝了！一口一串，特别我家买的那种中型竹签，适合女生哈哈哈，我一般吃2-3串就感觉挺饱了，下次可以加入彩椒搭配，色彩丰富，营养又好吃！
这么简单易做，你也可以的🤩🤩🤩
最新评论 5
:275c
:厉害了👍🏻
:真的一到夏天就想撸串～
:特别想！再来啃一个西瓜🍉 简直完美！！！
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)