又到饭点喇~
来尝尝我的红烧大西洋海参吗😋
之前队友从Costco 买了两包大西洋海参,价格很美,大家都有买吗?不尝不知,吃了还想买
泡发简单,包装上有中文标示:
冷水浸泡三天放冰箱保存,每天换一次水
三天后煲一锅开水,放入海参煮30分钟,用筷子能插进去表示可以了,捞出放凉后切块备用~
我这一顿用了三条~
做法:红烧
1、热水下红萝卜和小茹焯一下捞出
2、热锅下油爆炒葱蒜姜
3、下萝卜炒一会加入海参和一点料酒炒均匀两分钟
4、下红烧酱汁:红烧针+蚝油+老抽+一点白糖+淀粉+清水
5、翻炒均匀即可出锅
6、享用~
宝宝们还有什么海参做法快来指教一下哦~
谢谢观赏✨
最新评论 17
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:,好想吃
:请宝宝吃
:好誘人😍
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:好正
:我只女吾肯吃……
回复 @AKmom:咁簁!
:好诱人,比店里的还好
:哈,还是店里的更够锅气
:为什么这个这么硬我妈妈说不好吃
:这个品种是硬一点的,硬硬地脆脆地OK啦老人家咬不开,煲汤更适合
回复 @Lindsay626:要泡发的呀,发好的不可能硬了吧