本周的探店为大家带来一家休斯顿的连锁拉面店:Tamashi Ramen Robata!中文翻译为魂🔥
其实我本来想去探的是百丽美食街新开的一郎拉面~结果看了一下yelp说那家用的面是方便面有点失望;正好看到中国城的魂拉面评分不错而且在Hmart旁边很方便,就直接换了个目的地😝
没想到这是场喜忧参半旅程:招牌魂拉面美味程度和性价比都在线,但其他就有不那么让人满意…作为一个力求公正的城市情报员,让我慢慢道来吧🥺
⛳️餐厅地址:
9896 Bellaire Blvd #C2, Houston, TX 77036
🌸餐厅环境(图1⃣️):
这家店就开在Hmart旁,里面可以容纳十桌(每桌四人),干净温馨且播着轻快的背景音乐,氛围还是相当不错的🌟我们去的时候是周六下午两点,里面还坐着五六桌客人。服务员很麻利,对每桌都照顾得不错。
我也喜欢他们简洁明了的菜单(图7⃣️):拉面被醒目地放在了一页、每种都配了图;而反面则囊括了烧鸟(Robata)、小食(Tapas)和寿司🍣等等。
🌸菜品介绍:
我和汪两个人每人点了一份拉面,外加一道烤鱿鱼🦑。下面的排名分先后‼️
🍜招牌魂拉面(图2⃣️5⃣️):
这款是我的💯推荐!汤底带着虾的鲜香,应该是加了虾油熬制的;汤汁裹在面体上迸发出一种更为独特的风味:咸甜咸甜的,让人一口接一口停不下来。除了两块叉烧外,这款拉面还有五只去壳大虾🍤,做成了烧鸟的形式附在面上:原来这就是ramen robata🤩溏心蛋中规中矩,但由于这款拉面本身足够特别,所以依然是值得尝试的选择。
🦑炸鱿鱼须(图3⃣️):
这款的味道我觉得是可以的:外层裹粉酥脆而不油腻,内在鱿鱼鲜嫩弹牙,配的酱料也是很清爽的泰式甜辣酱。然而从性价比来说,如图这一份要7刀💰,这个量我觉得不合格。🐶吐槽:这里大概是一两?🤪我有点后悔没有点章鱼小丸子🐙:至少那个写清楚🈶️六个哈哈。
🍜味增拉面(图4⃣️):
这是汪点的,端上来的时候我就感觉大事不妙:面呢?肉呢?这汤底浑浊的有点过分了?仔细找找发现了一片半叉烧。为了拍照我让🐶帮我把它拎了起来:太可怜了😢
本来还寄希望于量少但也许味道好,事实证明这也是不存在的:这款拉面配的笋有一种奇怪的酸味(魂拉面没有笋🙈),汤底味精味很足,而且不是浓稠而是浑浊…我由于先吃了我的魂拉面再来吃这款:只能说由奢入俭难🤣
仔细想想这款比魂拉面便宜了1刀但是少了五只🦐,ban了ban了🈲️
🌸探店小结:
如果你是个饭量适中的妹子,我还是推荐来这家店试试的:地理位置和用餐环境在中国城绝对算中上。面我已经给你点好了(认准🈶️虾的魂拉面)、再试试烧鸟?😜但是拉着本来就对日料好感度一般的男盆友就不要来了:他是吃不饱的‼️我也暂时找不出第二道推荐菜,如果有发现的话请告诉我哦😝
另外需要说明的是:休斯顿的魂拉面其实不止中国城这一家,所以我的探店心得仅针对中国城这家~如果小伙伴吃过其他几家并且想推荐给我,喵也愿意去试试哒😋愿我们能用认真的探店督促这些餐馆越做越好🥰
最新评论 7
:一块钱差这么多
:是啊是啊 为了安慰家属我分了半碗给他怕以后他不陪我探店了哈哈
:炸鱿鱼真的好少
:是吧哈哈哈哈 还是最贵的一道小食 想想weee!的大鱿鱼串,我们当时就觉得受到了欺骗
回复 @弦夜喵77:对呀对呀,我也经常在weee买鱿鱼串,烤羊肉串
:太喜欢喵中肯的评价啦踩雷辛苦啦!
:么么谢谢猫猫我既然踩雷了就得帮忙排雷~~