Hello 大家好，很久不见啦，希望大家一切安好！
疫情期间除了点过几次外卖，基本上都是在家做饭。准备来波美食打卡😄😄
今年的母亲节在家做了烤箱版的牛排。以前煎牛排火控制不好很容易老了，现在吃牛排我喜欢用烤箱，简单而且烤的刚刚好，非常太容易而且很快手。
这一次买了New York Strip，Ribeye 肉比较嫩，我家小孩比较喜欢，但是肥肉比较多。New York strip 这样烤出来我觉得也挺好吃的。
食材超级简单：
三块牛排，盐，胡椒粉，黄油和韩国牛肉烤酱
步骤：
1. 牛排室温解冻，用厨房纸吸干水分
2. 两边用盐，胡椒粉腌一腌牛排
3. 平底锅，大火放入黄油，等黄油融化后放入牛排，两面煎大概一分钟。最后加入适量的韩国烤肉酱，让牛排两边都沾上足够的韩国烤肉酱即可
4. 烤箱预热175度，烤盘铺锡纸，牛排烤半个小时就可以出炉了。
这样烤出来的牛排是Medium，刚刚好，中间带粉色，是我喜欢的口感。
烤箱的温度可以根据自己的口感来做调整。
配上芦笋和土豆泥，简单的晚餐一个小时就可以开动啦！是不是很简单呢？
PS. 夏天来了，非常推荐这款韩国的烤酱，烧烤真心不错，味道带甜，小孩非常喜欢哦！
最新评论 18
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輔導班加油啊![[加油]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jiayou@2x.png?v=1)
:謝謝支持和鼓勵呀玲子醬，冇忘記我，好開心😃
:真的好久不见，想念
:想念大家又来了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @刚刚遇见:欢迎回归![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:好久不见！
:好久不见啦～
:你好亲，是很久没来了，想念大家![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇 亲爱的 真的好久不见！ 太棒了辅导班加油啊💪
:呵呵，亲爱的，很久不见，一起加油呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:亲爱的，好久不见，想你了，节日一定过得非常开心吧。
:超妈很久不见，你好呀！节日快乐哦……想念年你，想念大家了！
:亲爱的节日快乐馋死我了，想念亲爱的哇久违了👏💕😀
:久违了，亲....吃货的我又来了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好久不見～～～～
:亲愛的你好嗎？很久不見！但願大家一切安好！
:看上去非常不错![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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