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虽然法棍硬到可以用来打一场星球大战，但其实它真的还挺好吃的。如果实在太硬了，下次可以试试把它用蛋奶吐司的方法来烹饪一下，一下子就会变得香甜软绵。
因为昨天点了西餐的外卖，剩下了硬邦邦的法棍无人问津。于是我第二天早上就用它做了一回西班牙Tapas，但先用的是蛋奶浸泡处理方式。真的，简直了！咬下去第一口，我觉得这面包升华到一个程度。外壳还带着点嚼劲，内里是软绵中透着咸口蛋奶香气。搭配自己喜欢的配料，一吃一个口味狙击！
料理热量是400大卡左右。
🌟材料
法棍面包两片，鸡蛋1个，植物奶30ml；
南瓜150g，鸡肉香肠1根，生菜1-2片。
调料：大蒜粉、黑胡椒、盐
🌟做法
🥖鸡蛋植物奶混合，加入适量调料。
🥖法棍片浸没在蛋奶液里，每一面10分钟左右，直到两面都吸收好。
🥖下锅煎到两面金黄，盛出备用。
🥖南瓜和香肠切丁，锅里热油，撒点椒盐炒熟。
🥖法棍上铺生菜，再铺上南瓜香肠丁。
🌟总结
写完才发现，步骤真的好简单！只要不是匆忙的早上或中午，随手就能做好。下次有吃不完的法棍，就想起我这个法子吧。
对了，这次我做的事咸口的，其实也可以把调料换成糖，然后配料换成水果酸奶之类的，也是一绝！
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