从小就喜欢喝鸭血粉丝汤,现在想喝了只能自己做,粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道小吃,口感鲜香,爽口宜人,我没那么多材料,就用中超买到的鸭血,寒碜了点儿,不过味道不错😋
这道汤我用了 Costco 大烤鸡的鸡架熬的汤,反正就当做废物利用啦
附上做法👇🏻
1. 大烤鸡鸡架别扔,加入姜片和清水,熬个半小时到四十分钟,汤汁浓白即可,当然也可以直接上鸡腿🍗
2. 鸭血切厚片,沸水里烫一下捞出来
3. 另起一个锅,加入沥清的鸡汤,盐🧂,豆腐泡,烧开后倒入鸭血,龙口粉丝,五分钟就差不多了
4. 大碗里加入白胡椒,小葱花,起锅倒入粉丝汤即可,可以加点香菜点缀,我嫌麻烦,就算了
7️⃣
最新评论 11
: 哇嗚~~~ 哇嗚~~~
: 哇,这个可以有,我以前还会在大华买鸡架自己做高汤呢,现在懒啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哇,这个可以有,我以前还会在大华买鸡架自己做高汤呢,现在懒啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 你要是都算懒的话我算什么![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你要是都算懒的话我算什么![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @Sparklecc : 我以前很喜欢做菜的,现在真的一个礼拜做4次左右,周末都是外卖了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我以前很喜欢做菜的,现在真的一个礼拜做4次左右,周末都是外卖了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 😍 😍
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: 太馋我了! 太馋我了!
: 嘿嘿云分享给你喝
嘿嘿云分享给你喝
: 好香我也爱这个 好香我也爱这个
: 嘿嘿我是看到你晒货才想起来做的,因为我买不到
嘿嘿我是看到你晒货才想起来做的,因为我买不到
回复 @Sparklecc : 😋👏亲爱的做的也很棒 😋👏亲爱的做的也很棒