之前老爸过生日,又赶上母亲节,请爸爸妈妈来大快朵颐。这次选择的是多伦多赫赫有名,要提前至少半个月预定的Canoe餐厅。餐厅主打创意加拿大菜,意大利,法国,英国的元素都有一些。主厨Ron McKinlay也是以前在苏格兰米其林餐厅掌勺的大厨,餐厅坐落在多伦多市中心,TD大厦的54层,可以俯视多伦多全景。
我们去的时候是午餐,座无虚席,都是西装革履的商业人士。前菜点了魁北克鹅肝芭菲和鞑靼牛肉,配了黄桃鲜橙的鹅肝酱清新爽口,新鲜的牛肉粒混着苹果木培根,入口即化,就着酥脆的烤面包,唇齿留香。
主菜我们点了传统的烤鸡,鲜草牛排,和社松羊排。各有各的特色,鸡肉鲜嫩多汁,牛排口感饱满,羊排别具匠心,每一道都不错尝。
甜点没有特别感兴趣的,我们一行又跑去Pablo吃芝士塔了。
总的来讲,Canoe应该算高档餐厅里非常经济实惠的了,我们三个人酒足饭饱才花了两三百刀。晚餐会稍微贵一些,如果有机会晚上来的话,一定要尝试他们的tasting menu,$115一个人,带酒的话是$175,可以尝试很多东西。
现在疫情的原因他们不做dine in了,但是还是可以点外卖。平时预定的话大家可以通过Yelp或者Open Table预定,不需要打电话,直接网上就可以搞定。生日的话可以特别注明,一般会送甜点。