#三十天挑战#每天一碗不同的面 day 6
今天做的是番茄牛腩面!
步骤:
1.把牛腩逆纹路切块。
2.烧一锅水,水开之后把牛腩放入,待水再沸腾后再继续烫牛腩烫多三分钟,然后把水倒掉,牛腩放一边待用。
3.番茄切块。然后起锅,待锅热后放油,放入姜葱蒜爆香后,然后把番茄加进锅里炒至变软。
4.倒入牛腩略微翻炒。
5.加水到锅里,至没过所有食材,大火烧至锅内水沸腾然后转小火慢炖一小时。
6.炖好后,直接在锅内继续加面条煮至面条熟。
7.盛出,摆好造型!
8.拍照,开吃!
今天起得早,所以准备中午饭时间充足,想起家里上次炖萝卜牛腩用的牛腩还没吃完,今天就拿来和番茄一起炖啦!话说我老公一直都不知道其实番茄和牛肉搭配是非常棒的,直到我给他做各种番茄和牛肉在一起的料理他才觉得“哇塞炒鸡好吃的!”?
如果附近没有华人超市买不到牛腩的小伙伴,用普通的牛肉也是可以的哟~今天用的是油面,也是在各种华人超市里就可以找到啦!
最新评论 7
:妹子好会做饭!每次看到都快流口水了!
:〒▽〒因为老公超爱吃面,一般一周21顿饭里估计20顿都是各种面。。。。所以突发奇想,要做出不同花样哈哈
回复 @leizhu:哈哈哈 跟我妈一样 她超爱吃面。你老公好幸福
:已收藏✅留着当菜谱用哈哈 po主好棒!
:多谢支持???
:面也看着好劲道哦
:哈哈,用的叫油面~华人超市几本都有~