💛Apricots杏是一种果实/水果，属于李属的几个种类。杏是夏季最好的水果，果肉密而多汁，果皮细腻柔滑，它们圆润、黄色，看起来像小一点的桃子，但它也有紫色李子的酸味。当它们堆在农贸市场的篮子里，在清晨的阳光下似乎闪闪发光。
🧡Apricots杏子营养丰富，对健康有很多好处，比如改善消化和眼睛健康。它们非常有营养，含有许多必需的维生素和矿物质，而且热量很低。它们也是许多抗氧化剂的重要来源，包括-胡萝卜素和维生素a, C和E。更重要的是，它们富含一组称为类黄酮的多酚抗氧化剂，这已被证明可以预防疾病，包括糖尿病和心脏病。
💛Apricots杏子 含有可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性类溶于水，包括果胶、树胶和称为多糖的长链糖，而不可溶性类不溶于水，包括纤维素、半纤维素和木质素，可以促进肠道健康。
🧡Apricots杏富含钾，钾也是一种电解质。在你的身体里，它负责发送神经信号、调节肌肉收缩和体液平衡。两颗杏子(70克)可以提供181毫克的这种矿物质，相当于每日DV的4%。吃杏子是补充运动后失去的水分和电解质的一种简单方法，因为这种水果提供了大量的水和钾。
💛 不管是新鲜的Apricots还是Apricots果脯，都是一种快速美味的零食，除了直接食用，还可以将它们简单的添加到你喜欢的餐食中，比如搅入Apricot果脯到麦片中；比如将新鲜Apricot切片后加到酸奶或沙拉中；或用Apricot炖肉，用慢炖锅与肉(如鸡肉或牛肉)一起炖；或用它添加到甜点，如派，蛋糕和糕点……随你喜欢😋，在大多数食谱中Apricots可以代替桃子或李子。
🧡趁着现在当季，喜欢Apricots的我们赶紧多吃一些吧！😋
