缺德舅最近真的越来越得我心了,之前逛Trader Joe‘s,找到了一款Kale Gnocchi。Gnocchi之前也介绍过,就是意大利的土豆团子,吃起来特别软糯Q弹,我超级喜欢。
没想到缺德舅还卖用羽衣甘蓝混合土豆淀粉制作的gnocchi,热量190Kcal/140g,低卡高纤维又低碳水,主食好选择!
我替大家先尝了,Kale Gnocchi有浓郁的Kale味道,口感也是Q弹,比普通的土豆团子更软一点,我觉得很不错。
重点来了!没想到,后来我还找到了一款Cauliflower Gnocchi!原料是花菜+木薯淀粉+土豆淀粉等,更加低卡,才140Kcal/140g,简直了!口感虽然又软绵了点,但也很🉑️。
我一般用蔬菜切小块加鸡胸或鸡腿肉+Gnocchi,炒一盘,快手又好吃!
🌟材料
蔬菜Gnocchi,小番茄,西葫芦,鸡腿肉或鸡胸肉。
腌料:玉米淀粉、料酒、代糖、盐
调料:酱油、代糖、盐、胡椒粉
🌟做法
🥣Gnocchi可以先用水煮到浮起,或者直接平底锅里加点水焖煮软备用
🥣鸡肉提前用腌料腌制,然后下锅煎熟备用
🥣蔬菜切小块,锅里热油先炒西葫芦。
🥣然后炒番茄鸡肉和gnocchi,倒入调料,翻炒均匀就可以了
🌟总结
两款Gnocchi都可以用一样的做法,蔬菜选择水分少一点的,比如西葫芦、西兰花、青瓜等都可以。
调味其实很随意,喜欢啥就下啥吧。
最新评论 2
:這樣一包夠方便呢
:是的!份量特别好控制