ᕱ⑅ᕱʚ🍰Tres Leches Cake 🍰 ᕱ⑅ᕱʚ
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👩🍳一位南美洲朋友自制的三奶蛋糕🍰➰拉丁北美口感•超级湿润•奶香浓郁🍰好吃到停不下来🙃,一不小心又吃多了😅🍰🥲😆……😋
🍰在墨西哥以及中美洲非常流行的tres leches cake三奶蛋糕,大家有吃过吗?
这种蛋糕的做法不同于平常的蛋糕,它是将蛋糕浸在液体里面,最早是在19世纪的墨西哥出现。
🍰一个密实潮湿的“三牛奶”蛋糕,上面有一层香草奶油。它的不同寻常之处在于,烘烤后,它会被打孔,然后浸泡在三种不同牛奶制品的混合物中:炼乳、甜炼乳、全脂牛奶或重奶油,因此得名Tres Leches。
😘tres leches cake🍰,也被称为pan tres leches,是一种海绵蛋糕——在一些食谱中,是一种黄油蛋糕——浸泡在三种牛奶中:炼乳、炼乳和重奶油。不使用黄油时,tres leches是一种非常轻的蛋糕,有很多气泡。理想的三奶蛋糕,不仅湿润,而且会自然沁出奶汁。这道明星甜点的起源和历史渊源与其浓郁的风味一样丰富。
最新评论 4
:好看
:在一家新美式餐厅sawyer吃过 好爱!
:Costco 的三奶蛋糕也是特别好吃
回复 @Eva在美国:看到好多次了没敢买 太大了 hhh 下次有机会试试!