一直知道湾区有银记肠粉，不过在太远的地方，就没提起去的欲望，直到最近发现，居然在Milpitas开了新分店！这就肯定得去看看了！
银记新店在City Square Center里面，那里一堆好吃好喝，还有大大的Lion Supermarket超市。
我跟朋友是周末的下午五点多到店里，几乎没啥人，进去就能坐下吃饭。
一进门，服务人员直接粤语打招呼让坐下，亲切感瞬间就上来了。坐下后看到墙上那黑底黄边的“银记肠粉店”招牌，简直瞬间回广州。
菜单上必不可少就是各种各样肠粉，牛肉、虾仁、猪肉、虾米等各种搭配，还可以加钱加肉、加菜或加蛋。
还有各种广式粥类，艇仔粥、状元粥、皮蛋瘦肉粥等。
居然还有卖点心小吃，凤爪牛腩春卷西多士等等，甚至有龟苓膏、姜撞奶甜品，以及奶茶柠檬茶等饮料。
这菜单感觉比国内的丰富了。
🌟药膳凤爪【很推荐！】
如果你喜欢药膳的味道，如果你喜欢凤爪，如果你也是爱吃药膳凤爪的人，点！！真的，我太久没吃上药膳凤爪了。
药膳其实是用枸杞、党参、黄芪等药材熬汤，鸡爪放进去煮。不同于一般红烧或者豉汁做法，没有很重的调味，只有清淡的药材味。凤爪被熬煮到软绵，入口即化。超好评！
🌟牛肉虾仁肠粉&叉烧虾米肠粉 【推荐】
真的是国内银记的味道，就是那种很透很薄的肠粉皮，包着肉和菜。酱汁是甜味酱油，还会在肠粉上淋香油，入口就更加滑溜。
全看个人喜好点肠粉包着的内容，像我自己比较喜欢叉烧虾米，我朋友就比较喜欢牛肉。店的用料还算良心，虾仁个头不小，牛肉也嫩，叉烧是我喜欢的偏瘦类型。
对了，如果喜欢吃油条，可以来一份炸两肠粉。
🌟艇仔粥 【一般】
这个一般是指它跟我吃过的国内艇仔粥还不能算完美一致。
这碗粥里有蛋丝、叉烧、鱼肉、花生、香菜等，意思是那个意思了，大概感觉也算是艇仔粥。
不过在我嘴里还是缺了很重要的浮皮、海蜇这些配料，就显得内容不够丰富，粥本身也不算香绵。不过也不算太差，能接受。
🌟总结
可惜这次姜撞奶没了，不然可以试试来着。总的来说，整体这家店的味道真的能让你吃到广州银记的感觉。
我又陷入了羡慕南湾人民的嫉妒心，楼下就是肠粉店的生活，周末早午餐起床能来一份肠粉配粥配鸳鸯奶茶，我也想拥有。
🏨店名：Yinji Changfen - Milpitas
📌地址：1832 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA 95035
最新评论 18
: 我也觉得粥一般，配料差好多，但是肠粉还是那个肠粉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我也觉得粥一般，配料差好多，但是肠粉还是那个肠粉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @Olive橄榄油 : ！！！我都没吃过这个组合！听起来不错啊。我只记得以前吃过国内银记后来出的那种什么海鲜至尊肠粉😂那个也很厉害 ！！！我都没吃过这个组合！听起来不错啊。我只记得以前吃过国内银记后来出的那种什么海鲜至尊肠粉😂那个也很厉害
回复 @匿名用户 : 不过有点可惜这里没有卖那个茶树菇滑鸡的肠粉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
不过有点可惜这里没有卖那个茶树菇滑鸡的肠粉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 哇再一次羡慕加州的宝宝哈 哇再一次羡慕加州的宝宝哈
: 哈哈哈😆下次来加州吃！ 哈哈哈😆下次来加州吃！
: 真幸福啊！ 真幸福啊！
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我的爱好真的就是每天想着吃啥 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我的爱好真的就是每天想着吃啥
回复 @oggyTui : 哈哈哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 牛虾腸粉好鬼正呀！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我都觉哈哈！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哇之前都在去pleasonton那家银记，都不知道Milpitas居然也开店了，这下方便多了 哇之前都在去pleasonton那家银记，都不知道Milpitas居然也开店了，这下方便多了
: 是的！之前的店感觉都好远，Milpitas这家一开就觉得近多了 是的！之前的店感觉都好远，Milpitas这家一开就觉得近多了
: 银记早饭是真的好吃 银记早饭是真的好吃
: 握手！肠粉配粥万岁！ 握手！肠粉配粥万岁！