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终于想起来使用在 YAMI 亚米 囤的蒜蓉豆豉酱。因为有很久都没有吃排骨了，豆豉酱差点都被我忘记了。李锦记这款蒜蓉豆豉酱卡路里非常低，含盐量较高，我也只使用了一勺。咸味豆豉味都很重。
这次做了蒜蓉豆豉荠菜虾球，因为本身非常喜欢荠菜鲜虾馄炖，但是因为不想吃面，所以将荠菜鲜虾做成菜来吃，配上香浓的豆豉，非常好吃。
食材
虾10个
冷冻荠菜一小碗
蒜蓉豆豉酱一tbsp
做法
1. 虾去皮去虾线，打成泥。
2. 荠菜挤干水分，剁碎，与虾泥混合在一起。
3. 烧开水，中大火，挤虾泥球，中大火煮3-5分钟。熟了即可。
4. 捞出沥水，锅中放豆豉酱炒一下，倒入虾球滚滚粘上味道就可以了。
😋喜欢荠菜鲜虾一起的味道。
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最新评论 10
:哇，这个也太有创意了，想着只要有荠菜一定好吃。
:是的呢 非常棒
:有創意![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
绞尽脑汁
:香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:荠菜虾特别好吃
:我家也有这个酱！让我找找翻出来用😂
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
别压箱底了 快试试
:这个酱炒菜和蒸排骨蒸鱼都很好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我好久没有吃排骨了 都忘记这个酱了 第一次拿来炒菜蛮不错