突然想吃麻辣烫，于是随便搜搜搜找到了东湾一家超小的自选麻辣烫小店，要自己在菜单上选择麻辣烫里要什么，虽然不是国内那种直接去冰箱里拿食材，但是还是很满足了，而且整体味道也是不错的，各种凉菜小菜也很有感觉，推荐给喜欢吃麻辣烫的朋友们
📍Bow1 壹碗，坐标Newark，店真的超级小，店里也就5、6桌吧，但整体环境还是很干净的
💰吃饱的话可能$20-30吧，麻辣烫这种东西很容易随便点点就点多，我们最终打包了三盒带走
🌟店里菜单很简单明了，主要就是麻辣烫和麻辣拌，另外加一下凉菜和下酒小菜，麻辣烫麻辣拌是自己在菜单上勾选想要的食材和辣度，逐一算钱的
❤️麻辣烫，他家麻辣烫是骨汤麻辣烫，整体口味不错，汤底味道很浓，我们选了个小辣感觉整体正合适，骨汤煮过的食材，加上上面点点的辣油提了味道，但又不会太重吃不到骨汤的鲜美。配菜大家根据个人喜好点就好啦，但吃麻辣烫当然必点方便面，另外我在国内吃麻辣烫是有麻酱的，大家喜欢这口的也可以单独加
❤️麻辣拌，这款是干拌的，作死点了大辣真的超级辣，不建议大家轻易尝试，但是整体还是好吃的，拌料是有点甜辣甜辣的味道，整体口味会比麻辣烫重一些，另外还加了花生提了香，个人很喜欢点的千层豆皮，牛肉和鱼饼，芋头有点硬不太推荐
❤️手撕鸡骨架，在湾区真是难得吃到鸡架，菜单上看到这个太惊喜了，鸡架炖的软烂，肉不多不少正好，调味是有孜然加微微辣，一口一口嗦起来太开心了，要是配上啤酒就有国内夜宵的感觉了
❤️红油耳丝，我们店的这道凉菜我也很喜欢，甜酸辣的调味很符合我的口味，耳丝薄厚正好也很入味，很适合搭配麻辣烫清爽一下
💥总之，我觉得他家是个在湾区吃麻辣烫不错的选择，虽然可能没有国内那么有感觉，但食材新鲜实在，调味也比较到位，再加上各种特色的凉菜小吃，是个爱吃麻辣烫星人值得尝试的小店
最新评论 4
:就在我家附近![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
宝贝去吃过还不错
:是哒！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:周末去吃麻辣烫![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:稳！