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做完这一巨碗的藜麦羹，放在饭桌上，室友看到了问：“能不能尝一口？”
我一边点头，一边收拾小厨房。
只听室友“哐啷”拿起勺子，“吸溜”吞了一勺，就说：“好好喝！我最爱芹菜了！“
所以如果你也是芹菜爱好者，这一次的芹菜香菇鸡茸藜麦羹，别错过哈！
热量大概400大卡左右，这么大一碗，管饱！
🌟材料
藜麦35g，芹菜120g，胡萝卜100g，杏鲍菇50g，鸡胸肉130g，玉米淀粉15g。
调料：盐、代糖、胡椒粉，酱油（选用）。
🌟做法
🥣藜麦煮10-15分钟，煮熟后捞出沥干。
🥣鸡肉搅碎成肉末
🥣芹菜胡萝卜杏鲍菇切丁
🥣热锅炒香蔬菜菇类，倒入一大碗水
🥣煮开后倒入鸡肉末，继续煮开
🥣最后倒入藜麦，淋入水淀粉
🥣再次煮开后加入调料
🌟总结
还是很好做的，一锅出倒进碗里就直接开喝了！
因为控制热量，淀粉用料少，所以会比较稀，如果想浓稠可以适当多加淀粉。
还有一个小技巧！就是加入少量洋车前子壳粉，使汤变得粘稠一点，有类似浓羹的口感。神奇吧？
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最新评论 17
: 藜麦是什么东西，能推荐一下品牌吗？谢谢宝宝啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
藜麦是什么东西，能推荐一下品牌吗？谢谢宝宝啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 藜麦是一种杂粮～可以时不时替代米饭来吃，营养价值不错的。我也没有买特定牌子，基本都在逛Whole Foods的时候拿的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
藜麦是一种杂粮～可以时不时替代米饭来吃，营养价值不错的。我也没有买特定牌子，基本都在逛Whole Foods的时候拿的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @逛吃逛吃的WJ : 好我也去瞅瞅![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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好我也去瞅瞅![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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: 图四里好多小红心❤️呀 图四里好多小红心❤️呀
: 哈哈哈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好健康![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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好健康![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 感觉好好吃！😋😋 感觉好好吃！😋😋
: 谢谢！可以试试做～ 谢谢！可以试试做～
: 😋😋😋😋 😋😋😋😋
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: 营养均衡健康 营养均衡健康
: 哈哈谢谢！ 哈哈谢谢！
: 哇这个好我要学，家里还有藜麦呢做粥好养胃 哇这个好我要学，家里还有藜麦呢做粥好养胃
: 嗯嗯是的！做起来也方便 嗯嗯是的！做起来也方便
: 食材都是我喜欢的，肯定好吃😋👍 食材都是我喜欢的，肯定好吃😋👍
: 比心～我直接干掉整碗！ 比心～我直接干掉整碗！