做完这一巨碗的藜麦羹,放在饭桌上,室友看到了问:“能不能尝一口?”
我一边点头,一边收拾小厨房。
只听室友“哐啷”拿起勺子,“吸溜”吞了一勺,就说:“好好喝!我最爱芹菜了!“
所以如果你也是芹菜爱好者,这一次的芹菜香菇鸡茸藜麦羹,别错过哈!
热量大概400大卡左右,这么大一碗,管饱!
🌟材料
藜麦35g,芹菜120g,胡萝卜100g,杏鲍菇50g,鸡胸肉130g,玉米淀粉15g。
调料:盐、代糖、胡椒粉,酱油(选用)。
🌟做法
🥣藜麦煮10-15分钟,煮熟后捞出沥干。
🥣鸡肉搅碎成肉末
🥣芹菜胡萝卜杏鲍菇切丁
🥣热锅炒香蔬菜菇类,倒入一大碗水
🥣煮开后倒入鸡肉末,继续煮开
🥣最后倒入藜麦,淋入水淀粉
🥣再次煮开后加入调料
🌟总结
还是很好做的,一锅出倒进碗里就直接开喝了!
因为控制热量,淀粉用料少,所以会比较稀,如果想浓稠可以适当多加淀粉。
还有一个小技巧!就是加入少量洋车前子壳粉,使汤变得粘稠一点,有类似浓羹的口感。神奇吧?
最新评论 17
: 藜麦是什么东西,能推荐一下品牌吗?谢谢宝宝啦
藜麦是什么东西,能推荐一下品牌吗?谢谢宝宝啦
: 藜麦是一种杂粮~可以时不时替代米饭来吃,营养价值不错的。我也没有买特定牌子,基本都在逛Whole Foods的时候拿的
藜麦是一种杂粮~可以时不时替代米饭来吃,营养价值不错的。我也没有买特定牌子,基本都在逛Whole Foods的时候拿的
回复 @逛吃逛吃的WJ : 好我也去瞅瞅![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
好我也去瞅瞅![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
: 图四里好多小红心❤️呀 图四里好多小红心❤️呀
: 哈哈哈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈哈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好健康![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
好健康![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 感觉好好吃!😋😋 感觉好好吃!😋😋
: 谢谢!可以试试做~ 谢谢!可以试试做~
: 😋😋😋😋 😋😋😋😋
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 营养均衡健康 营养均衡健康
: 哈哈谢谢! 哈哈谢谢!
: 哇这个好我要学,家里还有藜麦呢做粥好养胃 哇这个好我要学,家里还有藜麦呢做粥好养胃
: 嗯嗯是的!做起来也方便 嗯嗯是的!做起来也方便
: 食材都是我喜欢的,肯定好吃😋👍 食材都是我喜欢的,肯定好吃😋👍
: 比心~我直接干掉整碗! 比心~我直接干掉整碗!