☺️
感谢投喂!❤️嬛嬛
二姐这个招牌真是听说好久了
卤料很不错~今天食材多又添了一些料
猪小肠是在昨天的Mekong Market买的
挺干净的-用面粉水洗了几遍也没什么脏东西
小火慢慢卤了两个半小时-又焖泡了半小时
买个尖椒-明天做一个尖椒溜肥肠!完美!
以前在家也是直接在市场买这种卤好的肥肠
入好味了-拌面炒菜做什么都很方便
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复制酱油成功补货
这个加袁鲜红油辣子拌面一绝
喜欢醋可以加一点-只放这两样已经很好吃了
拌黄瓜也超棒-黄瓜用盐先渍半小时更脆喔
分享一下复制酱油快手家常做法~
(邓扶霞《川菜》中的做法-香料简化版)
1⃣️ 家里有的香料各取少许放在茶包里
2⃣️ 生抽500g-加料包煮沸转微小火煮30min
3⃣️ 捞出料包-加红糖100g➕白糖175g拌均
4⃣️ 煮沸后关火放凉即可-冷藏保存使用
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捡豆人凑个九图
今天也要开心滴度过鸭~
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最新评论 12
:太厲害了👍👍我想想要洗就放棄😄看著你做的流口水🤤
:hhh这个不用怎么洗 处理好的 想到要洗我也很劝退 谢谢牛油果小姐姐的鼓励
回复 @绿色牛油果:嘿嘿 一起分享~ 谢谢喜欢
:猪大肠太难洗了
:这个猪小肠是洗好滴 没洗的我也不敢买 太麻烦了
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:谢谢
:看着都好香!喜欢吃肥肠
:嘿嘿 谢谢鼓励 看来是 “臭”味相投!
回复 @小姚的生活碎片:哈哈哈