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种的小番茄最近大丰收，看到 @哟一块圆宝 做的话梅小番茄特别诱人，就想试试。
然而我家里并没有话梅…打开冰箱刚好看到还有一罐 YAMI 亚米 屯的林家铺子山楂糖水罐头，那就用它代替话梅吧！
山楂罐头的汁水特别浓稠，酸甜味十足。倒出来加一些纯净水和冰糖熬开，晾凉后就可以当腌渍小番茄的糖水了。
然后把小番茄每个都用刀划个口，浇上开水烫一分钟去皮。把小番茄加入熬好的糖水里，放几片柠檬片，撒点桂花，冰箱冷藏后就可以享用啦。
吃起来跟小时候家里做的糖拌西红柿一个味，酸甜冰凉特别清新。放冰箱隔夜拿出来再吃，番茄变得脆脆的，更加美味了。
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最新评论 11
:这个组合我喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好多好红彤彤啊！
:🍅丰收![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:自己种的太好看了！我家种的beefsteak那种也收获了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:恭喜亲爱的番茄丰收![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
cherry tomatoes就是小小的比较可爱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:咋这么机智![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
小番茄真的就是小时候糖拌的味道！我前几天泡了被你种草的青梅茶，也撒了桂花，咱俩真的挺心有灵犀的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:爱你哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:不得不说，我是边看边分泌口水的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:哈哈，要不先吃个糖拌番茄![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:化梅和山楂都没有 我就看看好了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:柠檬加糖煮一下估计也行![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)